Закрыть ... [X]

Безе рецепт от Dovna новогодний торт елка

Легкий новогодний Торт-Безе

Новогодний торт, фото-рецептСладкий торт, напоминающий новогодний венок не только красиво смотрится, но и покоряет сладкоежек отменным вкусом. Особенно он понравится тем, кто любит нежный вкус невесомого безе.

Чтобы торт получился «на ура», нужно помнить несколько секретов приготовления безе:

  • При выпекании десерта ни в коем случае не открывайте духовку, иначе торт осядет.
  • Белки для безе должны быть не холодные, а комнатной температуры.
  • Не ленитесь взбивать крепкую пену, она должна быть плотной и блестящей, если плохо ее взбить безе не получится.

Итак, чтобы сделать воздушный новогодний торт понадобится:

  • белки – 4 шт;
  • соль – щепотка;
  • сахарная пудра – 300 г;
  • просеянная пшеничная мука — 2 ч.л.;
  • белый винный уксус – 1 ч.л.;
  • малиновое варенье – 3 ч.л.;
  • свежая или замороженная малина – 125 г (если свежей ягоды у вас нет, можно использовать любой джем);
  • лимон – ½;
  • сливки – 300 мл;
  • для декора: листики свежей мяты, ягоды.

Приготовление

Взбейте миксером белки в крепкую пену, когда она станет устойчивой, аккуратно добавьте немного сахарной пудру, сок лимона, муку и уксус.как сделать безе

Расстелите на противне бумагу для выпекания и из взбитых белков столовой ложкой сформируйте на ней круг.взбитые белкифотооснова для тортаПоставьте белки в разогретую до 120С духовку на 2 часа. По прошествии этого времени выключите духовку, но не спешите доставать безе, оно должно постоять там еще примерно полчаса.

В блендере измельчите свежую или размороженную малину (сахар по вкусу).малина, фотовзбиваем ягоды
Взбейте сливки. Охлажденное безе покройте сливками, украсьте малиновым пюре, вареньем, ягодами и листиками мяты, чтобы торт походил на Новогодний венок. В качестве украшения можно использовать клубнику, вишни и зерна граната.

готовый корж

украшаем новогодний тортик

Если в процессе приготовления безе потрескалось, не расстраивайтесь, а просто закройте некрасивые места взбитыми сливками.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Новогодний торт / Christmas cake - Я - ТОРТодел!

Легкий новогодний Торт-Безе
Легкий новогодний Торт-Безе

2019 год - Новогодний торт из безе, фото-рецепт низкокалорийного десерта
2019 год - Легкий новогодний Торт-Безе

Легкий новогодний Торт-Безе рекомендации
Легкий новогодний Торт-Безе рекомендуем

Легкий новогодний Торт-Безе картинка
Легкий новогодний Торт-Безе картинки

Легкий новогодний Торт-Безе новые фото
Легкий новогодний Торт-Безе новые фото

images Легкий новогодний Торт-Безе изображения
foto Легкий новогодний Торт-Безе изображения

Смотрите - Легкий новогодний Торт-Безе видео
Смотреть - Легкий новогодний Торт-Безе видео

Обсуждение по теме: Легкий новогодний Торт-Безе
Форум по теме: Легкий новогодний Торт-Безе, legkiy-novogodniy-tort-beze/


Похожие новости


Новогодний дизайн ногтей 2019: идеи красивых рисунков для маникюра
Салат океан с крабовыми палочками
Новый год 2019 в Ярославле
Ольга Глацких уволена
Москва влюбленная – фильм 2019 года
Салат из капусты со свеклой по грузински



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 21.11.2018, 00:28 / Просмотров: 84562