Закрыть ... [X]

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из трёх ингредиентов! Супер-рассыпчатое печенье, самый простой рецепт!

Рецепты Печенья Простого

Домашнее печенье – простые и вкусные рецепты

Рецепты простого, вкусного и быстрого домашнего печенья

Аромат домашней выпечки на кухне услышишь все реже. Что ж, вполне объяснимо — зачем пачкаться и возиться с тестом, когда в любом магазине или кафе можно купить все, что душа пожелает? Вот только разнообразие, да и вкус готового печенья радуют все меньше, и все чаще хочется уютной и вкусной домашней выпечки, такого печенья, как когда-то пела бабушка или мама…

Мы подобрали для вас несколько рецептов домашнего печенья – все они простые, и доступные. Ну а если вам захочется продолжить тему домашней выпечки – посмотрите другие статьи раздела «Кулинария» или поделитесь своим рецептом.

Ореховое печенье

Ингредиенты:0,5 ст. сахара, 1 ст. грецких орехов, 1,5 ст. муки, 200 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. л. воды.

Как готовить.Орешки в тесто мы добавлять не будем, они нужны для того, чтобы у печенья была хрустящая, ароматная панировка. Берем мягкое масло и растираем его с сахаром. Отделяем желтки от белков, добавляем желтки в масляную смесь. Взбиваем и начинаем постепенно подсыпать муку. Тесто должно получиться мягким и маслянистым.

Белки взбиваем в пену. Орешки подсушиваем в духовке, измельчаем в крошку. От теста отрываем кусочки, скатываем из них небольшие шарики. Обмакиваем их во взбитые белки и в орехи, выкладываем на противень (его застилаем пекарской бумагой). Выпекаем 20 – 25 минут, темп. в духовке 180 градусов.

Быстрое дрожжевое печенье

Ингредиенты:30 гр. свежих дрожжей (не сухих, а «мокрых», обычных), половина стакана холодного молока, 300 грамм маргарина, щепотка сахара, 3 – 3,5 стакана муки, сахарная пудра.

Как готовить.Дрожжи растираем с сахаром, вливаем холодное молоко. Маргарин растапливаем, даем остыть до комнатной температуры. Выливаем в него дрожжи с молоком, всыпаем 3 стакана муки, замешиваем тесто. Оно должно получиться тяжеловатым, но мягким и не липнуть к рукам. Если нужно – добавьте муки. Скатайте из теста батончик, нарежьте кусочками. Каждый кусочек раскатывайте до желаемой толщины (если тонко – будет хрустящее печенье, толще – мягкое, рассыпчатое). Нарежьте полосками или ромбами, выложите на противень, выпекайте на среднем огне минут 10 – 12. Печенье не должно сильно подрумяниться, как только чуть порозовеет – доставайте и горячим обваляйте в сахарной пудре.

Песочное печенье

Ингредиенты:250 гр. муки, 1 яйцо, 200 гр. сливочного масла (комнатной температуры), 100 гр. сахара и щепотка соли.

Как готовить.Смешиваем прямо на столе просеянную муку, соль и сахар. Нарезаем в эту смесь сливочное масло и руками все растираем в крошку. Собираем горкой, делаем в серединке углубление, вбиваем туда яйцо. Быстро замешиваем тесто, даже если покажется что муки мало – не добавляйте. Положите тесто в пищевую пленку и отправьте на полчасика в холодильник. Потом раскатайте тесто на посыпанном мукой столе, формочками вырезайте фигурки, перекладывайте на противень. Выпекать печенье нужно не дольше 10 минут, температура в пределах 180 градусов.

Домашнее печенье с сыром (несладкое)

Ингредиенты:150 гр. тертого сыра, пол чайной ложки молотого перца, 200 гр. сливочного масла, 2 ст. муки, 0,5 ст. воды. Ни соды, ни разрыхлителя в составе нет.

Как готовить.Муку просеиваем горкой, крошим в нее масло и рубим смесь ножом или растираем руками в крошку. Потом снова собираем горкой, в центре делаем ямку, вливаем воду, замешиваем тесто. Потом подсыпаем тертый сыр, перец, еще раз вымешиваем. Сразу же раскатываем в пласт толщиной около 1 см. и вырезаем фигурки. Выпекаем на среднем огне 10 – 12 минут, не дольше.

Любое домашнее печенье будет очень вкусным. Пусть не совсем диетическим, но зато полезным и уж точно безопасным для здоровья – ведь вы точно знаете, что все продукты были свежими и качественными.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Самое простое печенье Нежное песочное печенье из трех ингредиентов The easiest cookie recipe

Рецепты Печенья Простого
Рецепты Печенья Простого

2019 год - Блог Марии Белой
2019 год - Рецепты Печенья Простого

Рецепты Печенья Простого рекомендации
Рецепты Печенья Простого советуем

Рецепты Печенья Простого картинки
Рецепты Печенья Простого картинка

Рецепты Печенья Простого новое фото
Рецепты Печенья Простого новейшие фото

pictures Рецепты Печенья Простого изображения
pictures Рецепты Печенья Простого изображения

Смотрите - Рецепты Печенья Простого видео
Смотреть - Рецепты Печенья Простого видео

Обсуждение по теме: Рецепты Печенья Простого
Форум по теме: Рецепты Печенья Простого, recepty-pechenya-prostogo/


Похожие новости


Характеристика 2019 года Свиньи
Поделки осень из овощей
НАТО: Русские подлодки в Атлантике надо топить
Ростов на дону чемпионат мира 2019
Новый 2019 год в Рованиеми
Поделки из капусты своими руками
Налоги на посылки в Украине в 2019 году
Веселый праздник 8 марта 2019 в детском саду сценарии



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.11.2018, 15:44 / Просмотров: 34175