Закрыть ... [X]

Салат "Сытый Боцман" стопроцентный фаворит на Праздничном столе!

Салат из кальмаров с красной рыбой

Салат с кальмарами, сыром и семгой «Морская звезда»

  • Семга слабосоленая (кусок) — 200-250 грамм.
  • Кальмары — 300 грамм.
  • Сыр — 150 грамм.
  • Яйца — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Маслины б/к — 1 банка.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сметана.
  • Майонез.
  • Соль и перец.

Праздничные блюда радуют не только потрясающим вкусом, но и оригинальным оформлением. Некоторые закуски уже стали традиционными и ими редко кого удивишь, но яркий и необычный салат «Морская звезда» никого не оставит равнодушным. Главная особенность этого блюда — эффектный внешний вид, напоминающий одноименного морского жителя.

Акцент на морепродукты

Для оформления салата «Морская звезда» нужна нарезка из слабосоленой красной рыбы, его готовят с семгой, лососем, форелью. Ломтиков понадобится довольно много, чтобы вся поверхность салата была закрыта.

Салат из кальмаров с красной рыбой

Начинка для салата «Морская звезда» с красной рыбой готовится по различным рецептам. Это могут быть любые закуски из морепродуктов, ламинарии, рыбы, овощей, сыра, главное, чтобы их вкус хорошо сочетался с рыбной нарезкой. Оформление «Морская звезда» идеально подходит для праздничной подачи салата с крабовыми палочками.

Кроме непосредственно красной рыбы, для украшения салата «Морская звезда» используются маслины с лимоном, салатными листьями, томатами черри и др. Рыбу можно заменить измельченными крабовыми палочками с икрой, тертую морковь или свеклу, гранатовые зерна — любой ингредиент красного или оранжевого оттенка, которым покрывается салат, уложенный в форме морской звезды, как на фото.

Салат из кальмаров с красной рыбой

Поскольку блюдо праздничное, можно обыграть его подачу, сделав сразу несколько порционных салатов-ассорти с разными начинками, тем самым удивив и порадовав гостей.

Салат «Морская звезда» только на первый взгляд кажется сложным, пошаговый рецепт поможет приготовить его легко и быстро даже неопытной хозяйке. Если подключить фантазию, то блюдо получится оригинальным, красивым, как на фото, салат «Морская звезда» займет почетное место на праздничном столе и станет предметом гордости любого кулинара.

Приготовление

Салат «Морская звезда» с кальмаром идеально подойдет для праздника, это нежное и пикантное одновременно блюдо понравится всем гостям без исключения. Вместо вареных кальмаров можно использовать копченые или вовсе заменить их креветками или соленой рыбой.

  1. Кальмаров, не очищая, опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, после чего достать и поместить в ледяную воду, остудить и очистить. Вареных кальмаров нарезать мелкими кубиками.
  2. Сварить вкрутую яйца и также нарезать кубиками или измельчить на терке.
  3. Крупно натереть сыр (для этого салата лучше всего подойдет Эдам).
  4. Маслины порезать тонкими кружочками.
  5. Смешать эти ингредиенты, посолить и заправить соусом из сметаны, майонеза, сока лимона.
  6. Готовую массу уложить на плоское блюдо, формируя пятиконечную звезду.
  7. Помидор нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх салатной массы.
  8. Рыбу порезать тонкими пластинами, после чего равномерно укрыть ими салат со всех сторон.
Салат из кальмаров с красной рыбой

Для украшения можно использовать колечки маслин, лимонные дольки и зелень петрушки, оформляя ими морскую звезду как в одном из рецептов этого салата с фото.

Варианты подачи

Не менее интересен рецепт слоеного салата «Морская звезда» с рисом и креветками. В состав также входят свежие огурцы и вареные яйца, а заправку, которой промазываются все слои, лучше всего сделать, смешав майонез с любым сливочным сыром в равных пропорциях. Сверху закуску покрыть красной рыбой и колечками маслин.

Салат из кальмаров с красной рыбой

Рецепт салата «Морская звезда» с крабовыми палочками является самым популярным и простым, если освоить его, то можно смело экспериментировать с другими начинками.

Необычная «Морская звезда» получится, если выложить слоями вареные яйца, тертый плавленный сыр, измельченные крабовые палочки (только белую часть), лук и яблоки. Все слои промазать майонезом, а сверху посыпать салат измельченными крабовыми палочками (красная часть, которую следует заранее отделить от белой).

Салат из кальмаров с красной рыбой

А для особого случая можно сделать действительно королевский вариант салата «Морская звезда» с красной икрой. Для него понадобятся: вареная картошка, яйца и тушка кальмара, филе семги, маринованные огурчики или грибы, кукуруза, сыр, половинка лимона, салатные листья и маслины.

  1. Вареные яйца, картофель и огурцы измельчить на крупной терке, а кальмара и семгу порезать соломкой.
  2. Смешать картофель с небольшим количеством яиц и майонезом, посолить и выложить в форме звезды на плоском блюде.
  3. Сверху уложить кальмаров и огурцы.
  4. Промазать слой майонезом и равномерно распределить кукурузу, сыр, рыбу и оставшиеся яйца.
  5. Вновь смазать салат «Морская звезда» майонезом и равномерно покрыть икрой, украсив затем маслинами с салатными листьями.

В рецепт салата «Морская звезда» с икрой можно добавлять и другие ингредиенты, например, курицу или жареные шампиньоны. Начинку не обязательно выкладывать слоями, можно просто все перемешать.

Салат с кальмарами, сыром и семгой «Морская звезда»

Салат с кальмарами, сыром и семгой «Морская звезда» Семга слабосоленая (кусок) — 200-250 грамм. Кальмары — 300 грамм. Сыр — 150 грамм. Яйца — 2 шт. Помидор — 1 шт.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой!

Салат из кальмаров с красной рыбой
Салат из кальмаров с красной рыбой

2019 год - Салат из кальмаров с красной рыбой - Год 2019
2019 год - Салат из кальмаров с красной рыбой

Салат из кальмаров с красной рыбой советуем
Салат из кальмаров с красной рыбой рекомендуем

Салат из кальмаров с красной рыбой картинка
Салат из кальмаров с красной рыбой картинки

Салат из кальмаров с красной рыбой новые фото
Салат из кальмаров с красной рыбой новое фото

foto Салат из кальмаров с красной рыбой изображения
images Салат из кальмаров с красной рыбой изображения

Смотреть - Салат из кальмаров с красной рыбой видео
Смотреть - Салат из кальмаров с красной рыбой видео

Форум по теме: Салат из кальмаров с красной рыбой
Форум по теме: Салат из кальмаров с красной рыбой, salat-iz-kalmarov-s-krasnoy-ryboy/


Похожие новости


Яблоко предлагает России смириться
День Сочельника в 2019 году
Предсказания Нострадамуса на 2019 год
Пособия в 2019 году: таблица
При взрыве на концерте в Манчестере погибли 20 человек
Корабли США в Черном море не будут мешать российскому флоту в случае его попытки занять Одессу
Водолей: гороскоп на 2019 год, жизнь, работа, дети



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 04.12.2018, 07:49 / Просмотров: 94582