Закрыть ... [X]

Легкий салат из пекинской капусты, апельсина, яблока и моркови | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Зимой так хочется употреблять в пищу побольше свежих овощей, но не все овощи доступны по сезону, многие овощи и продаются в супермаркетах, но они недоступны по цене.

Салат из пекинской капусты с апельсином — отличный вариант постного салата для зимы. Пекинская капуста более нежная, чем белокочанная. апельсины и лимоны — зимние фрукты, поэтому достаточно недорогие, яблоки и морковь купить не составит труда. Этот салат многим может показаться необычным, поскольку ни майонез, ни растительные масла для заправки салата не используются. Все, что нам будет нужно — это сок лимона, соль, сахар и черный молотый перец, именно благодаря такой заправке салат получается сочным и свежим.

Для салата нужны будут такие продукты:

Салат из пекинской капусты и апельсинов
  • Пекинская капуста — половина вилка
  • Яблоко — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный — 5 г.

Салат из пекинской капустырецепт с фото

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Капусту пекинскую следует нашинковать шинковкой или ножом. После этого немного помнем капусту руками, чтобы она пустила сок. Морковь очистим и натрем на средней терке. Выкладываем нарезанные овощи в миску.

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Яблоко для этого постного салата желательно брать зеленых сортов. Но яблоко не должно быть очень кислым. Берите лучше грушевку, она — кисло-сладкая. С яблока снимаем кожуру и нарезаем его мелким кубиком. Выкладываем яблоко в миску и взбрызгиваем его соком лимона, так яблоко не потемнеет в салате.

Салат из пекинской капусты и апельсинов

С апельсина снимаем кожуру. Хорошо очищаем апельсин от белых пленок, они придают цитрусу горечь. Я не удаляю перепонки долек, они — отличный источник клетчатки. Нарезаем апельсины мелким кубиком и выкладываем к другим ингредиентам салата.

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Поливаем салат соком лимона. Если у вас проблемы с ЖКТ или аллергия на цитрусы, будьте осторожны с количеством апельсина и лимонного сока в салате, регулируйте под свой вкус.

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Солим и перчим салат по вкусу. Я люблю добавлять много черного перца в этот салат, он придает салату пикантную остроту.

Салат из пекинской капусты и апельсинов

В этот салат из капусты добавляется сахар. Его количество тоже относительное. Если вам попался сладкий и сочный апельсин, то вам, скорее всего, не понадобится добавлять много сахара, а если апельсин кислый, то кислоту можно компенсировать сахаром.

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Перемешиваем все ингредиенты салата, лучше это сделать руками. Если вам не хватает в салате масла, то в соответствующий день поста, когда масло разрешается, никто не запрещает вам добавить пару ложечек оливкового масла или подсолнечного. В моем варианте салат получается вкусным и без масла. Такой салат хорош как гарнир к основному блюду, к мясу, к рыбе. И пусть вас не смущает сочетание овощей и фруктов в салате, оно очень гармоничное. Да и сам салат — сплошной кладезь витаминов. Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты и апельсинов

Зимой так хочется употреблять в пищу побольше свежих овощей, но не все овощи доступны по сезону, многие овощи и продаются в супермаркетах, но они, к сожалению, недоступны по цене. Салат из пекинской капусты с апельсином – отличный вариант постного салата для зимы.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат из пекинской капусты с курицей и апельсином

Салат из пекинской капусты и апельсинов
Салат из пекинской капусты и апельсинов

2019 год - Салат из пекинской капусты и апельсинов - Год 2019
2019 год - Салат из пекинской капусты и апельсинов

Салат из пекинской капусты и апельсинов рекомендации
Салат из пекинской капусты и апельсинов рекомендуем

Салат из пекинской капусты и апельсинов картинки
Салат из пекинской капусты и апельсинов картинки

Салат из пекинской капусты и апельсинов новое фото
Салат из пекинской капусты и апельсинов новое фото

pictures Салат из пекинской капусты и апельсинов изображения
pictures Салат из пекинской капусты и апельсинов изображения

Смотреть - Салат из пекинской капусты и апельсинов видео
Смотреть - Салат из пекинской капусты и апельсинов видео

Дисскусии по теме: Салат из пекинской капусты и апельсинов
Форум по теме: Салат из пекинской капусты и апельсинов, salat-iz-pekinskoy-kapusty-i-apelsinov/


Похожие новости


Будет ли налог на бани, сараи и теплицы в 2019 году
Салат в кольце порционный
Honda представила обновленный Civic
Новогодняя игрушка на елку Олень из пробок
Салат с черносливом и крабовыми палочками
Салат с кальмарами на Новый год 2019: рецепты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 29.11.2018, 04:22 / Просмотров: 95155