Закрыть ... [X]

САЛАТ С СЕМГОЙ СЛАБОСОЛЕНОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ / SALAD WITH LIGHT-SALTED SALMON AND CRAB STICKS


Салат из семги и крабовых палочек

Салат с семгой и крабовыми палочками

Салат из семги и крабовых палочек

Салат с семгой и крабовыми палочками– райское наслаждение для любителей всего рыбного! Нежное, сочное блюдо так и тает во рту, оставляя за собой незабываемое послевкусие микса ингредиентов, которые как никогда подходят друг другу. Готовится салат очень быстро, поэтому служит прекрасным угощением на праздничном столе. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления салата с семгой и крабовыми палочками:

  1. Филе семги слабосоленое 150 грамм
  2. Палочки крабовые 150 грамм
  3. Огурец свежий среднего размера 1 штука
  4. Яйца куриные 4 штуки
  5. Лук репчатый среднего размера 1/2 часть
  6. Помидор свежий среднего размера 1 штука
  7. Сыр твердый 100 грамм
  8. Майонез по вкусу
  9. Соль по вкусу
  10. Перец черный молотый по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Средняя кастрюля, столовая ложка, кухонная плита, кухонные прихватки, средняя терка, тарелка – 8 штук, салатница или специальное блюдо для подачи, разделочная доска, нож, мелкая терка

Приготовление салата с семгой и крабовыми палочками:

Шаг 1: подготавливаем яйца.

Салат из семги и крабовых палочек
Выкладываем яйца в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрыла компонент. Ставим емкость на средний огонь и ждем, когда жидкость закипит. Сразу же после этого засекаем10 минути отвариваем яйца вкрутую.
По истечении отведенного времени выключаем конфорку и с помощью кухонных прихваток аккуратно сливаем горячую воду в раковину. Компонент заливаем холодной жидкостью из-под крана и на время оставляем в покое.
Когда яйца станут комнатной температуры, чистыми руками очищаем их от скорлупы и слегка промываем под водой, чтобы смыть возможные осколки.
Салат из семги и крабовых палочек
Выкладываем компонент на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, аккуратно отделяем желток от белка.
Салат из семги и крабовых палочек
С помощью средней терки измельчаем вторую составляющую яиц и сразу же пересыпаем стружку в чистую тарелку.
Салат из семги и крабовых палочек
Затем переходим к желткам. Можно сразу же измельчить этот ингредиент, а можно оставить на потом. Так как он у нас будет идти последним слоем на салате, желток пока что нам не нужен. И все же для тех, кто хочет подготовить яйца в сию секунду, рассказываю. Берем мелкую терку и натираем на ней желтки прямо над чистой тарелкой. Все, готово!

Шаг 2: подготавливаем огурцы.

Салат из семги и крабовых палочек
Промываем огурец под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа удаляем края овоща и по желанию срезаем кожицу. Теперь, воспользовавшись средней теркой, измельчаем компонент прямо на разделочной доске и затем сразу же пересыпаем стружку в свободную тарелку. Оставляем огурец в стороне, чтобы из него выделился лишний сок, который мы потом сольем (перед тем, как добавлять овощ в салат).

Шаг 3: подготавливаем лук.

Салат из семги и крабовых палочек
С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим квадратиками. Измельченную луковицу пересыпаем в свободную тарелку.

Шаг 4: подготавливаем филе семги.

Салат из семги и крабовых палочек
Выкладываем филе семги на разделочную доску и ножом нарезаем небольшими кусочками.Внимание:в рецепте я написала, что рыба должна быть слабосоленой, но, по правде, это дело вкуса. Я, например, люблю такую, а вот моя мама очень соленую семгу, так, чтобы чувствовалась в салате. Измельченный компонент перекладываем в свободную тарелку и на время оставляем в стороне.

Шаг 5: подготавливаем крабовые палочки.

Салат из семги и крабовых палочек
Выкладываем крабовые палочки на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем тонкой соломкой. Можно также компонент измельчить кусочками или же вообще натереть на средней терке. Мелко рубленные палочки пересыпаем в свободную тарелку.

Шаг 6: подготавливаем помидор.

Салат из семги и крабовых палочек
Промываем помидор под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа разрезаем овощ на две части и из каждой удаляем место, к которому крепился хвостик, а также семена (именно они могут дать в салате сок и тем самым испортить вкус блюда). Теперь измельчаем компонент кусочками и перемещаем в чистую тарелку.

Шаг 7: подготавливаем твердый сыр.

Салат из семги и крабовых палочек
Воспользовавшись средней теркой, измельчаем твердый сыр прямо на разделочной доске. Затем пересыпаем компонент в чистую тарелку и пока что оставляем в покое.Внимание:для приготовления салата подойдет любой сорт сыра твердых соленых сортов. Это может быть Российский, Костромской или Лановой продукт.

Шаг 8: готовим салат с семгой и крабовыми палочками.

Салат из семги и крабовых палочек
Выкладываем в салатницу или специальную тарелку измельченные яичные белки. Сразу же поливаем их небольшим количеством майонеза и разравниваем столовой ложкой.
Следующим слоем располагаем огуречную стружку. Также смазываем ее майонезом и разравниваем подручным инвентарем.
Теперь посыпаем все мелко рубленным луком, а сверху выкладываем кусочки семги. Внимание: не забываем рыбку смазать соусом.
Следующими слоями у нас будут кусочки помидора и измельченные крабовые палочки. Овощ смазывать майонезом не нужно, а вот на последний ингредиент наносим этот чудо-соус и разравниваем столовой ложкой.
Теперь посыпаем предыдущий слой сырной стружкой. Еще раз все промажем соусом и в конце салат украсим измельченными яичными желтками.Внимание:по желанию каждый слой можно слегка посыпать солью и черным молотым перцем. Все, блюдо готово!

Шаг 9: подаем салат с семгой и крабовыми палочками.

Салат из семги и крабовых палочек
Когда салат будет готов, подаем его сразу же к обеденному столу. Кстати, по желанию блюдо можно украсить свежей зеленью петрушки или укропа. Я обычно делаю последний слой в виде дерева с желтыми листиками и белым задним фоном за счет майонеза. Получается довольно красиво и вкусно, да вы и сами видите.
Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– вместо крабовых палочек можно использовать прессованное мясо краба. Оно тоже продается в продуктовых магазинах и супермаркетах в упаковках уже в готовом виде. В отличие от первого ингредиента оно идет сочнее;

– для приготовления салата лучше всего использовать майонез с высоким процентом жирности;

– вместо обычного репчатого лука в салат можно добавить Крымский или белый. Такие сорта идут на порядок сочнее и слаще.

Салат с семгой и крабовыми палочками

Салат с семгой и крабовыми палочками – райское наслаждение для любителей всего рыбного! Нежное, сочное блюдо так и тает во рту, оставляя за собой незабываемое послевкусие микса ингредиентов, которые как никогда подходят друг другу. Готовится салат очень быстро, поэтому служит прекрасным угощением на праздничном столе.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Ну, оОчень вкусная - Закуска Канапе с Семгой и Крабовыми палочками!

Салат из семги и крабовых палочек
Салат из семги и крабовых палочек

2019 год - Салат из семги и крабовых палочек - Год 2019
2019 год - Салат из семги и крабовых палочек

Салат из семги и крабовых палочек рекомендации
Салат из семги и крабовых палочек рекомендуем

Салат из семги и крабовых палочек картинка
Салат из семги и крабовых палочек картинки

Салат из семги и крабовых палочек новое фото
Салат из семги и крабовых палочек новые фото

foto Салат из семги и крабовых палочек изображения
photo Салат из семги и крабовых палочек изображения

Посмотрите - Салат из семги и крабовых палочек видео
Посмотрите - Салат из семги и крабовых палочек видео

Обсуждение по теме: Салат из семги и крабовых палочек
Форум по теме: Салат из семги и крабовых палочек, salat-iz-semgi-i-krabovyh-palochek/


Похожие новости


Праздник 75-летия Победы в Сталинградской битве в 2019 году
Поделка улитка
Корпоратив в Новый год 2019 — прикольные идеи сценариев
Основные направления бюджетной политики на 2019-2020 год
Вытынанки из бумаги новогодние



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 27.11.2018, 16:46 / Просмотров: 85352