Закрыть ... [X]

Рецепт: как приготовить салат Цезарь (Caesar salad)

Салат кураж рецепт с фото


 

Салат «Мадам Кураж»

Вот сколько я знаю разных рецептов закусок и салатов, но попробовав на одном мероприятии салат «Мадам Кураж», рецепт с фото которого я позже подготовила для вас, я поняла, что это новая страница не только в моей кулинарной тетрадке, но и гастрономической жизни. Мне настолько понравилось сочетание, казалось бы, не сочетаемых ингредиентов, что я уже несколько раз подряд готовила эту закуску и по поводу, и просто так.
Действительно очень вкусно и оригинально, а также сытно и изысканно. Мне не совсем понятно название блюда, так как, являясь поклонницей творчества немецкого драматурга Бертольда Брехта, я как никто понимаю драматизм этой всемирно известной пьесы. Но, так как я получила рецепт вместе с названием, то мне остается только поделиться им с вами, оставляя за кадром все свои размышления.
А теперь вернемся всё же к рецепту салата «Мадам Кураж». Основой в нем служит отварное куриное мясо, именно оно сделает блюдо сытным. Дополнением к основе идут вареные морковь, картофель и яйца, которые прекрасно сочетаются с курицей. Самая оригинальная добавка в это блюдо — это фрукты, которые делают вкус блюда таким тонким изысканным. Мы будем использовать кисло-сладкое яблоко и киви. Еще один весьма интересный ингредиент в блюде — зелёный горошек. Заправляем салат майонезом домашнего приготовления или покупным.
Презентация салата простая: перемешав с соусом все компоненты, мы выкладываем его либо в большой салатник, либо на порционные тарелки, посыпая при этом твёрдым сыром.
Рецепт рассчитан на 6 порций.

Салат кураж рецепт с фото
Ингредиенты:
— мясо куриное — 300 г,
— клубни картофеля — 300 г,
— твёрдый сыр — 150 г,
— яйца куриные — 4 шт.
— спелый плод яблока — 1 шт.
— спелый плод киви — 1 шт.
— горошек десертный — 0,5 банки,
— майонез — 6 ст.л.

Салат кураж рецепт с фото
Отвариваем в бульоне куриное мясо, остужаем его и нарезаем кубиками. Чтобы оно было вкуснее, можно добавить во время варки специи и овощи.

Салат кураж рецепт с фото
Также варим отдельно в кожуре клубни картофеля и моркови.

Салат кураж рецепт с фото
Остужаем, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Салат кураж рецепт с фото
Варим яйца вкрутую 10 минут, охлаждаем и чистим от скорлупы. А затем рубим их ножом на кубики.

Салат кураж рецепт с фото
Теперь очищенный лук-репку мелко шинкуем и также отправляем в салатник.
Яблоко чистим от кожуры, разрезаем пополам, вырезаем семенную коробочку и режем мякоть кубиками.
Плод киви чистим от кожуры, а затем также нарезаем кубиками.

Салат кураж рецепт с фото
Добавляем консервированный горошек.

Салат кураж рецепт с фото
Заправляем салат «Мадам Кураж» майонезом, перемешиваем, а перед самой подачей посыпаем тертым сыром.

Салат кураж рецепт с фото
Так же попробуйте салат с киви, курицей и пекинской капустой .

Салат «Мадам Кураж»

Пошаговый рецепт приготовления с фото салата «Кураж», с подробным описанием всех шагов, а также полезные советы по готовке.

Источник: salat-legko.ru

 

Куриное филе отварное (1 грудка),
небольшая луковица,
3-4 яйца,
соевый соус,
масло для обжарки,
ветчина куриная (или на ваш вкус) — около 200г.,
грецкий орех,
майонез

Способ приготовления салата Кураж с блинами:

Берем заранее отваренное куриное филе, режем соломкой.
Луковицу мелко режем и обжариваем в масле на среднем огне, до светло-золотистого цвета и мягкости. Нужно просто постоянно помешивать при обжарке, и у вас буквально за пять минут получится так самая, нужная степень обжарки.
В миске смешиваем яйца (крупных 3 шт. мелких можно взять 4 — смотрите сами). Взбивать не нужно, просто аккуратно смешиваем вилкой.
Можно добавить немного муки или крахмала, немного соевого соуса, и больше ничего, даже солить уже не требуется.
Обжариваем наш блинчик-омлет с одной стороны
Потом аккуратно переворачиваем
Остужаем в сковороде, если есть лишнее масло — аккуратно удаляем его чистой бумажной салфеткой
И также режем блинчик соломкой
Ветчину режем кубиками
Все ингредиенты смешиваем, заправляет майонезом. Можно взять легкий майонез, т. к. жареный лук и омлет сами по себе все-таки жирноваты.
И последний штрих — посыпаем салат сверху ровным слоем измельченного грецкого ореха.
Вкус получается нежный куриный, с нотками жареного лука и орехов. Сам салат, несмотря на наличие жареных ингредиентов, не жирный, но очень сытный.

Салат Кураж с блинами готов – приятного аппетита!

Салат кураж рецепт с фото

Куриное филе отварное (1 грудка), небольшая луковица, 3-4 яйца, соевый соус, масло для обжарки, ветчина куриная (или на ваш вкус) — около 200г., грецкий орех, майонез Способ приготовления

Источник: receptyvsem.ru

 

Рецепт: Салат «Кураж» — С курицей, яичным блинчиком и грецким орехом

Ингредиенты:
филе куриное — 1 грудка ;
лук репчатый — 1-2 шт. ;
яйца куриные — 3-4 шт. ;
соевый соус — 1-2 ст. ложки ;
масло растительное — 1-2 ст. ложки ;
ветчина куриная — 150-200 г. ;
майонез — 4-5 ст. ложек ;
орехи грецкие — полстакана

Этот салат, очень вкусный и праздничный, готовится в кулинарном цехе одного из местных супермаркетов. Выяснив, какие нужны ингредиенты, я попробовала приготовить этот салат — получилось еще вкуснее, чем в оригинале. Может, потому, что я взяла нежную куриную ветчину, а может, просто готовила с душой:)
А рецепт довольно простой.
Берем заранее отваренное куриное филе, режем соломкой.

Салат кураж рецепт с фото

Луковицу мелко режем и обжариваем в масле на среднем огне, до светло-золотистого цвета и мягкости. Нужно просто постоянно помешивать при обжарке, и у вас буквально за пять минут получится так самая, нужная степень обжарки.

Салат кураж рецепт с фото

В миске смешиваем яйца (крупных 3 шт. мелких можно взять 4 — смотрите сами). Взбивать не нужно, просто аккуратно смешиваем вилкой.

Салат кураж рецепт с фото

Можно добавить немного муки или крахмала — именно так многие готовят яичный блинчик. Я же предпочитаю действовать по принципу приготовления японского омлета — добавляю немного соевого соуса, и больше ничего, даже солить уже не требуется.

Салат кураж рецепт с фото

Обжариваем наш блинчик-омлет с одной стороны

Салат кураж рецепт с фото

Потом аккуратно переворачиваем

Салат кураж рецепт с фото

Остужаем в сковороде, если есть лишнее масло — аккуратно удаляем его чистой бумажной салфеткой

Салат кураж рецепт с фото

И также режем блинчик соломкой

Салат кураж рецепт с фото

Ветчину режем кубиками

Салат кураж рецепт с фото

Все ингредиенты смешиваем, заправляет майонезом. Можно взять легкий майонез, т. к. жареный лук и омлет сами по себе все-таки жирноваты.

Салат кураж рецепт с фото

И последний штрих — посыпаем салат сверху ровным слоем измельченного грецкого ореха.

Салат кураж рецепт с фото

Вкус получается нежный куриный, с нотками жареного лука и орехов. Сам салат, несмотря на наличие жареных ингредиентов, не жирный, но очень сытный. Даже мой муж, который не любит жареный лук и не признает салаты с орехами, с удовольствием ел этот салатик.

Рецепт: Салат Кураж - С курицей, яичным блинчиком и грецким орехом

Этот салат, очень вкусный и праздничный, готовится в кулинарном цехе одного из местных супермаркетов. Выяснив, какие нужны ингредиенты, я попробовала приготовить этот салат — получилось

Источник: fotorecept.com

 

Салат «Мадам Кураж»

Салат кураж рецепт с фото

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 г.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Яблоко кисло-сладкое, среднего размера — 1 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 1 банка.
  • Сыр — 70 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать ее кубиками небольшого размера.
  • Шаг 2Картофель, морковь, яйца также отварить, охладить, очистить. Нарезать кубиками в разную посуду.
  • Шаг 3Фрукты очистить от кожуры и нарезать такими же кубиками.
  • Шаг 4Лук мелко нарезать.
  • Шаг 5Все смешать, добавить горошек, посолить и заправить майонезом.
  • Шаг 6Салат выложить в сырную корзинку.
  • Шаг 7Сырная корзинка — натереть сыр на крупной терке и выложить на раскаленную сковороду тонким слоем, сыр расплавится аккуратно снять и опрокинуть на перевернутую банку, поставить на 10 минут в холодильник.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат "Невеста" Такого Вкусного Салата Вы Еще НЕ Пробовали!

Салат кураж рецепт с фото
Салат кураж рецепт с фото

2019 год - Салат кураж рецепт с фото - Год 2019
2019 год - Салат кураж рецепт с фото

Салат кураж рецепт с фото рекомендуем
Салат кураж рецепт с фото советуем

Салат кураж рецепт с фото картинка
Салат кураж рецепт с фото картинки

Салат кураж рецепт с фото новейшие фото
Салат кураж рецепт с фото новое фото

images Салат кураж рецепт с фото изображения
photo Салат кураж рецепт с фото изображения

Смотреть - Салат кураж рецепт с фото видео
Посмотрите - Салат кураж рецепт с фото видео

Обсуждение по теме: Салат кураж рецепт с фото
Форум по теме: Салат кураж рецепт с фото, salat-kurazh-recept-s-foto/


Похожие новости


Новый год 2019 на Мальдивах
Больше не будет: Прибалтику ошарашили новым решением в Москве
Новогодние рецепты на 2019 год для праздничного стола
Премия РУ-ТВ 2019 года
Новинка вооружения России: система ПРО Нудоль с новой ракетой, которой нет равных в мире



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 22.11.2018, 11:19 / Просмотров: 42164