Закрыть ... [X]

Очень Нежный Салат с Куриной Печенью (Очень Вкусно) / Salad With Chicken Liver / Пошаговый Рецепт

Салат с печенью куриной и свежим огурцом


 

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с куриной печенью и солеными огурцами может вполне стать вашим коронным блюдом. Сочетание мягкой печени с приятной горчинкой и соленых огурцов можно дополнить любыми овощами, яйцами, сыром, орехами и другими любимыми ингредиентами.

Печень богата не только железом. но и прочими полезными микроэлементами. Она обладает постным, слабовыраженным вкусом, поэтому соленые огурчики станут не только красивым, но и весьма удачным вкусовым дополнением. Приготовить печень можно любым доступным для вас способом. Многие предпочитают ее в вареном виде, но не мало и тех, кто печень обжариваем. В последнем случае, не спишите добавлять соль, это лучше сделать уже после выключения огня, в противном случае печень может стать жесткой.

Для того чтобы печень не горчила и не испортила ваше блюдо, хорошо промойте ее под проточной водой, а затем удалите все пленки, прожилки и кусочки жира. Чем тщательнее вы очистите печень, тем меньше вероятности получить не желательный привкус.

Салат из куриной печени и соленых огурцов

Свекольные салаты это не только украшение стола, но и вкусное блюдо, тем более, если в этот салат еще добавить куриную печень и соленые огурчики.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Свекла – 1 шт.
  • Печень куриная – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Огурцы соленые – 3 шт.

В этом салате дольше всего готовятся овощи, так что первым делом ставим вариться морковь и свеклу. Конечно, лучше всего подготовить все ингредиенты заранее, нам еще потребуется сварить яйца и печень. Не стоит долго варить печень, она станет жесткой и горькой.

Чистим лук и нарезаем на кубики. Если вы используете обычный репчатый лук то попробуйте его на горечь. Салат не будет вкусным, если горечь лука будет перебивать весь вкус.

Итак после того как все ингредиенты сварились и остыли натрем их на крупной терке. Выкладываем салат слоями, каждый промазывая майонезом.

Первый слой – печень, следом морковь, затем лук, после огурцы, яйца и свекла.

Оставим салата пропитываться на пару часов.

Салат с печенью и солеными огурчиками

Простой салат на все случаи жизни.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Морковь – 2 шт.
  • Куриная печень – 500 г
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Луковица – 1 шт.

Печень хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезаем. На сковороде разогреем небольшое количество масла, на нем обжарим лук до золотистого цвета, а затем добавляем печень, жарим до готовности. Соленые огурчики мелко покрошить. Морковь отварить и нарезать тонкой соломкой. Яйца взбить с солью и перцем. Из полученных яиц испечем блинчики. Нарезаем блинчики соломкой. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат из печени и соленых огурчиков

Здесь можно заменить майонез на йогурт, тогда подавать этот салат во время диеты совсем не страшно.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Печень куриные — 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Соленые огурчики – 300 г

Печень отварить в подсоленной воде. Пока печень остывает, подготовим остальные ингредиенты. Лук мелко нарубить. Морковь чистим и трем на крупной терке. Обжарим морковь и лук на небольшом количестве масла. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Соленые огурчики нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем салат слоями.

Первый слой отварная печень. Ее можно измельчить на терке. Каждый слой необходимо промазать майонезом. Второй слой лук и морковь. Затем огурчики, после яйца. Последним слоем выкладываем сыр. Украшаем зеленью.

Вкусный овощной салатик с куриной печени

Этот салат легко готовить и очень вкусно кушать.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Соленые огурчики – 2 шт.
  • Свежий огурчик -2 шт.
  • Печень – 250 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.

Куриную печень отварить и мелко измельчить. Можно натереть на крупной терке или мелко нарезать. Картофель запечь в мундире и мелко нарезать. Огурчики нарезаем на небольшие кусочки. Лук мелко нарезаем на кубики. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим майонезом.

Салат с куриной печенью и огурчиками слоеный

Этот праздничный салат понравится вам непременно. Во-первых, он очень сытный, а во-вторых, содержания железа в нем зашкаливает.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Картофель — 2шт.
  • Куриная печень – 250 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь — 1шт.
  • Огурцы маринованные — 3 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Майонез

Небольшую луковицу нарезаем на небольшие кубики. Морковь трем на крупной терке. Отправляем овощи в сковороду и жарим до мягкости. Печень отварим в подсоленной воде. Когда печень остынет натираем ее на крупной терке. Соленые огурчики и отварной картофель также натрем на крупной терке. Яйца отварить вкрутую. Натрем яйца на крупной терке.

Выкладываем салат слоями.

Как правило, все слоеные салаты промазываются майонезом послойно. Затем требуется несколько часов, чтобы салат пропитался и настоялся. Если вы не располагаете большим количеством времени и хотите подать салат к столу сразу после приготовления, смешайте каждый ингредиент с небольшим количеством масла. В данном салате только огурцы остаются без заправки.

Итак, выкладываем салат в следующей последовательности:

Салат «Сытный Гость»

Обязательно приготовьте этот салат на следующий праздник. Он обязательно понравится вам и вашим гостям.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Печень- 1 кг
  • Лук – 3 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Зеленый лук – 2 пучок
  • Картофель — 5 шт.
  • Маринованные огурчики – 6 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Грибы жаренные – 400 г

Печень хорошо промыть и почистить от пленок. Печень нарезаем на небольшие кусочки и обжарим на масле. Грибы нарезаем на пластинки. Лук мелко нарезаем обжарим грибы и лук на другого сковороде. Картофель отварить, почистить и нарезать на кубики. Зеленый и красный лук мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать, можно натереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Новогодний салат Часы

Новогодний стол должен быть не только вкусным и богатым, но и красивым. Все хозяйки страны украшают свои блюда самыми необычными способами. Этот салат очень вкусный, очень сытный и невероятно красивый.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Куриная печень – 400 г
  • Лук – 2 шт.
  • Картофель – 400 г
  • Шампиньоны маринованные – 150 г
  • Огурцы соленые – 150 г
  • Майонез – по вкусу
  • Грецкий орех – 70 г
  • Сыр твердый – 20 г
  • Оливки – для украшения

Лук чистим и нарезаем соломкой. Печень нарезаем небольшими кусочками. Обжарим печень и лук на небольшом количестве масла. Картофель отварить в мундире. Огурчики мелко арезаем. Грецкие орехи мелко порубить. Когда печень и лук остыли, перемешаем все ингредиенты в салатнике и заправим майонезом.

Выкладываем салат на плоский салатник в виде домика. Для красивой формы выравниваем края ножом. Серединку салата накрываем блюдцем – это будет будущий циферблат. Обсыпаем края дробленым орехом. Убираем блюдце и выкладываем сыр. Маслины нарезаем полукругом и украшаем циферблат и крышу. Стрелки можно вырезать из моркови.

Салат из куриных субпродуктов

Такой салат можно подать, как в теплом, так и в холодном виде.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Желудки куриные – 200 г
  • Печень куриная – 200 г
  • Сердца куриные – 200 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Листья салата
  • Зелень – по вкусу

Листья салата необходимо промыть. обсушить и выложить на салатник. Куриную печень, сердце и желудки промыть, почистит и нарезать. Обжарим субпродукты на небольшом количестве масла и выложить на салат. Чеснок пропустить через пресс и смешать со сливками. Полученным соусом польем салат. Украсим салат.

Оригинальный салат Снегирь на ветки

Украшением стола могут быть не только красивые сервизы, цветы или скатерти, но и сами блюда. После приготовления этого салата вы сами в этом убедитесь.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Печень куриная – 250 г
  • Сыр – 100 г
  • Соленые огурчики – 3 шт.
  • Маслины – 150 г
  • Яйца – 3шт.
  • Майонез
  • Грибы – 250 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.

Печень мелко нарезаем и обжариваем на масле. Грибы нарезаем пластинками. Лук мелко рубим. На другой сковороде обжарим лук и грибы. Сварим яйца. После отделим желток от белка. Трем белок на крупной терке. Желток трем на мелкой терке. Натринаем сыр. Мелко нарезаем перчик.

Первым слоем выкладываем грибы и лук, сразу формируем нужную форму. Промажем майонезом и выкладываем печень. Снова промажем майонезом. Выкладываем желток и сыр. Снова майонез. Теперь выкладываем белок. Мелко нарезаем огурчики тонкими полосками. Из огурчиков выкладываем веточку. Из перчика вырезаем носик для птички, голову обкладываем половинками маслин. Также из половинок маслин выложим крыло. На место животика выкладываем перчик.

Салат с кукурузой и печенью

Простые рецепты всегда радуют хозяек. Из-за ограниченного количества времени каждая женщина стоит перед выбором провести время с семьей или же накормить всех домочадцев вкусным ужином. Однако, благодаря простым и вкусным рецептам можно не разрываться между плитой и семьей.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Печень – 300 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Соленые огурчики – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.

Кукурузу откинем на дуршлаг, чтобы слить лишний сок. Печень мелко нарезаем. Лук рубим полукольцами. Печень и лук обжарим на небольшом количестве масла. Огурчики мелко нарезаем. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Салат с печенью и морковкой по-корейски

Вкусный и простой салат для самых любимых.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Печень – 400 г
  • Морковь по-корейски – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Горошек консервированный

Лук нарезаем кольцами. Морковь по-корейски измельчим. Печень нарезаем и обжарим. Огурчики нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешаем и заправим маслом.

Салат теплый — простой

Приготовьте этот салат сегодняшним вечером и родные скажут вам «Спасибо». Этот теплый салат можно подавать как закуску, так и как основное блюдо.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Печень — 1 кг
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соевый соус – 50 мл
  • Огурчики соленые – 2 шт.

Морковь трем на крупной терке. Чеснок измельчим ножом. Лук нарезаем а кольца. Огурчики мелко рубим. Все ингредиенты смешаем, зальем соевым соусом, перчим, солим и отправляем в мультиварку. Включаем режим тушение. Готовим печень около 30 минут, затем перекладываем в салатник и заправляем. Заправить можно и майонезом и маслом.

Салат с куриной печенью и сухариками

Сухарики при долгом взаимодействии с майонезом могут потерять свой вкус, поэтому лучше всего их подавать отдельно.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Куриная печень – 400 г
  • Морковь – 3 шт.
  • Сухари – 1 пачка
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.

Печень отварить в течение 25 минут в подсоленной воде, после остудить и натереть на крупной терке. Морковь мы тоже трем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами. Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Огурчики нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Подаем к столу салат и сухарики. А гости пусть сами решают, сколько сухариков себе положить.

Печеночный салат с сыром, консервированными шампиньонами и солеными огурчиками

Разнообразие овощей в салатах всегда сулит успех, так что не стоит жалеть времени на их измельчение, тем более что сегодня это можно сделать гораздо быстрее, воспользовавшись кухонным комбайном.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Куриная печень – 400 г
  • Консервированные шампиньоны – 1 банка
  • Соленые огурчики – 3 шт.
  • Сыр – 100 г

Первым делом необходимо отварить печень. После полного остывания измельчим ее на крупной терке. Консервированные шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки. То же проделываем и с огурцами. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты смешаем и заправим любимым соусом.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Печеночные салаты с огурцами можно приготовить на праздник или просто на ужин, мало найдется тех, кто откажется от такого привлекательного блюда.

Источник: www.salatyday.ru

 

Салат с печенью

Сегодня я расскажу о салате, который с большим аппетитом кушает моя семилетняя дочурка. Большим преимуществом в данном салате является то, что главным ингредиентом выступает печень, в которой содержатся необходимые для нормальной работы организма витамины. Вы знаете, моя дочурка не ест жареную печенку, да и котлеты не особо, а вот данный салат у нее всегда съедается в больших количествах. Не могу, конечно, понять, почему так, ну да ладно, кушает и то уже хорошо. Для ребенка я всегда заправляю салат домашним майонезом или же сметаной. Если вы готовите закуску для себя, тогда можете смело заправить салат самым обычным магазинным майонезом.

— 150 грамм печени (куриной, говяжьей или же свиной),

Прежде всего, я отвариваю печень до полной готовности. Обязательно добавляю соль в процессе варки, чтобы печень была не пресной, как говорят, а нормальной по вкусу.

Огурец вымываю, срезаю с двух сторон края, нарезаю овощ кубиками или же соломкой, в зависимости от настроения. Иногда я даже использую металлические вырубки, которыми вырезаю из огурца различные фигурки. Салат с таким фигурками выходит более праздничным по виду.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Нарезанный огурец выкладываю в миску. Добавляю соль.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Затем нарезаю так же, как и огурец, отварную печень, которую обязательно немного остужаю.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Выкладываю кусочки печени сверху на огурец.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Куриные яйца отвариваю и нарезаю их соответственно.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Выкладываю яйца в салат, добавляю майонез и все хорошо перемешиваю.
Салат с печенью куриной и свежим огурцомСалат с печенью куриной и свежим огурцом

Также для вкуса в салат из печени и свежего огурца я всегда добавляю нарезанный мелко зеленый лук.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
Салат с печенью

Довольно сытненький салат, хотя в его состав входят только три ингредиента: печень, огурцы и яйца. Украшать готовое блюдо можно не только кусочками зеленого

Источник: gotovimpro100.ru

 

Пошаговый рецепт салата с куриной печенью

С печенью можно приготовить много различных вкусных и очень сытных салатов. Для их приготовления мне больше нравится использовать куриную печень. Она быстрее готовится, намного нежнее и вкуснее, чем говяжья или свиная печень.

Я хочу предложить вам несколько рецептов, по которым можно сделать вкусный салат с куриной печенью. Надеюсь, что они вам понравятся.

Cалат с куриной печенью и солеными огурцами

Перечень необходимых ингредиентов:

  • крупный лук – 1 шт;
  • печень куриная – 300 г;
  • яйца – 2 шт;
  • крупная морковь – 1 шт;
  • майонез;
  • маринованные огурцы – 2 шт;
  • твердый сыр – 70-80 г.

Время приготовления:35 минут.
Кухонные принадлежности:сковорода, сервировочное блюдо, терка.
Количество:4-6 порций.

Последовательность приготовления

  1. Отвариваем вкрутую яйца в течение 7-8 минут и охлаждаем в холодной воде.
  2. Промываем печень и удаляем пленочку. Обжариваем печень со всех сторон на сковороде с маслом примерно 8-10 минут и остужаем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Если печень пережарить, то она станет жесткой и потребуется намного больше времени, чтобы чтобы опять придать ей нежную консистенцию. Печень можно и отварить, но именно с жареной салат получается вкуснее.

  • Луковицу шинкуем полукольцами, которые затем разрезаем пополам.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Кладем на разогретую сковородку, и пока лук обжаривается, натираем на крупной терке морковку.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Морковь добавляем к луку и обжариваем до готовности. По необходимости доливаем на сковороду масло, так как морковка его очень быстро в себя впитывает.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Готовые овощи тоже остужаем.
  • Остывшую печень натираем на крупной стороне терки или мелко нарезаем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Смешиваем ее с овощами, перекладываем на подготовленное блюдо и смазываем майонезом.
  • Крупно натираем огурцы и выкладываем на печень. Слегка смазываем огурцы майонезом.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Кладем следующим слоем тертые яйца и опять майонез.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Натираем сыр и посыпаем им весь салат.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Сверху украшаем салат свежей зеленью или красиво вырезанными овощами.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Перечень необходимых ингредиентов:

  • куриная печень – 400 г;
  • морковка по-корейски – 250-300 г;
  • маринованные огурцы – 1-2 шт;
  • одна небольшая луковица;
  • майонез.

Время приготовления:35 минут.
Кухонные принадлежности:кастрюля, миска, сервировочное блюдо.
Количество:4-6 порций.

Последовательность приготовления

  1. Отвариваем куриную печень примерно 10 минут. Сливаем воду и остужаем.

Также печень можно обжарить на сковороде, налив немного масла. Но отварная печень получается плотней и ее легче будет нарезать.

  • Пока остывает печень, нарезаем соломкой огурцы. Вместо огурцов я иногда кладу маринованные грибы или зеленый горошек.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Если морковка длинная, то нарезаем ее на несколько частей.
  • Лук шинкуем тонкими полукольцами, по желанию разрезаем их пополам. Можно вместо репчатого лука взять зеленые перья.
  • Печень очищаем от остатков пленки и тоже нарезаем соломкой или небольшими кусочками.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Все ингредиенты складываем в миску. Добавляем нужное количество майонеза и перемешиваем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • Перекладываем на блюдо и украшаем салат свежей зеленью.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Салат с куриной печенью и фасолью

Перечень необходимых ингредиентов:

  • лук – 1-2 шт;
  • куриная печень – 400-500 г;
  • морковка – 1 шт;

Время приготовления:35 минут.
Кухонные принадлежности:сковорода, миска, сервировочное блюдо.
Количество:4-6 порций.

Последовательность приготовления

  1. Куриную печень очищаем, нарезаем соломкой и обжариваем. Мне нравится добавлять во время жарки сливочное масло. У печени тогда получается более нежный сливочный вкус.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  2. Нарезаем луковицу полукольцами. Кладем на сковороду и слегка обжариваем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  3. Морковку натираем на крупной стороне терки и добавляем к луку. Перемешиваем и готовим до красивого золотистого цвета.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  4. Смешиваем печень, овощи и фасоль. Я беру для салата готовую консервированную фасоль, но ее можно отварить и самим.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  5. Добавляем порезанную зелень и майонез. Перемешиваем. Можно добавить в салат сладкий мясистый перец и свежие помидоры.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  6. Перекладываем салат на застеленное салатными листьями блюдо и подаем к столу.

Салат из куриной печени с грибами

Перечень необходимых ингредиентов:

  • картофель – 3 шт;
  • лук – 2 шт;
  • куриная печень – 300 г;
  • морковка – 1 шт;
  • шампиньоны – 300 г;
  • твердый сыр – 80-100 г;
  • яйца – 3 шт;
  • майонез.

Время приготовления:45 минут.
Кухонные принадлежности:сковорода, миска, терка, сервировочное блюдо.
Количество:4-6 порций.

Последовательность приготовления

  1. Картошку и морковку моем и отвариваем до готовности. Сливаем воду и остужаем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  2. Яйца варим вкрутую и охлаждаем в холодной воде.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  3. Нарезам лук на тонкие полукольца. Половину лука кладем на сковороду с маслом и обжариваем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  4. Грибы очищаем, моем, нарезаем и добавляем на сковороду к луку. Перемешиваем и обжариваем. Перекладываем грибы в тарелку и остужаем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  5. Оставшийся лук тоже кладем на сковороду и начинаем обжаривать.
  6. Печень промываем, нарезаем небольшими кусочками, удаляя пленку.
  7. Добавляем печень на сковороду с луком и обжариваем до готовности. Как и грибы, перекладываем в тарелку и остужаем.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  8. Остывшие овощи очищаем и натираем на крупной стороне терки.
  9. С яйцами поступаем так же, как и с овощами: чистим и натираем.
  10. Берем подготовленное под салат блюдо и выкладываем на него слой из картошки. Смазываем майонезом.
  11. Кладем слой грибов и майонез.
  • Дальше делаем слой из половины сыра.
  • Сверху выкладываем печеночный слой, а на него кладем морковку. Опять смазываем майонезом.
  • На печеночно-морковный слой выкладываем яйца, смазываем их майонезом.
  • Посыпаем весь салат с нежной куриной печенью и грибами шампиньонами оставшимся сыром и украшаем веточками свежей зелени и фигурками из овощей.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Перечень необходимых ингредиентов:

  • руккола – 1 пучок;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • куриная печень – 400 г;
  • лук – 1-2 шт;
  • помидор черри – 150-200 г;
  • соль и специи.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  • сок лимона – 2 ст. ложки;
  • соевый соус – 2 ст. ложки;
  • апельсиновый сок – 2 ст. ложки;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки.

Время приготовления:45 минут.
Кухонные принадлежности:сковорода, миска, терка, сервировочное блюдо.
Количество порций:4-6.

Последовательность приготовления

  1. Первым делом готовим заправку. Для этого просто смешиваем все необходимые ингредиенты вместе. Можно добавить горчичные зерна или чайную ложку дижонской горчицы.
  2. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.
  3. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до прозрачности.
  4. Печень промываем, очищаем, нарезаем на кусочки и добавляем к луку. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне в течение 10 минут. В конце приготовления кладем соль и специи.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  5. У болгарского перца вычищаем семена и нарезаем его соломкой.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  6. Добавляем эту соломку на сковороду с готовой печенью. Перемешиваем и через одну минуту выключаем.
  7. Ополаскиваем рукколу под проточной водой.
  8. Вымытые помидоры черри нарезаем половинками.
    Салат с печенью куриной и свежим огурцом
  9. Смешиваем все приготовленные продукты.
  10. Застилаем блюдо листьями салата. Выкладываем нашу смесь и поливаем при помощи столовой ложки заправкой.
  11. Сверху можно посыпать кедровыми орешками.
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Подавать салат нужно в теплом виде.

Пошаговый рецепт салата с куриной печенью

Вкусные и простые рецепты салата с куриной печенью: с солеными огурцами, морковкой по-корейски, фасолью, грибами, рукколой, а также пошаговые фото и видео.

Источник: www.svoimirykami.club

 

Салат с печенью

Салат с печенью и огурцами получается в меру сытным и при этом легким, что обеспечивается добавлением свежих огурцов. Идеальное решение для новогоднего стола, когда хочется чего-нибудь новенького, но не слишком экстравагантного. Мужская половина приглашенных на праздник точно будут от него без ума, да и женщины в стороне не останутся и обязательно попробуют это блюдо. Очень вкусным получается и праздничный салат Ромашка. который тоже несложно приготовить из доступных продуктов.

Ингредиенты:
— свежая свиная печень – 250–300 г,
— 2 свежих моркови,
— 3 головки репчатого лука среднего размера,
— банка консервированного зеленого горошка,
— 2–3 свежих огурца.
— 4 яйца,
— майонез,
— зелень,
— подсолнечное масло для жарки овощей.

Выбирая свиную печень, необходимо обращать внимание на цвет субпродукта. Он должен быть коричневым и не иметь вкраплений темного или светлого оттенков. Но в первую очередь печень должна быть гладкой и упругой, не иметь засохших участков на поверхности. В разрезе должна наблюдаться некоторая пористость и зернистость, а аромат просто обязан быть приятным, слегка сладковатым.
Рецепт приготовления:
если есть желание, то печень можно предварительно вымочить в воде или молоке. Такие нехитрые действия позволяют устранить нежелательную горечь. Как вариант, можно соединить воду с молоком в равных пропорциях и поместить туда субпродукт на 30 минут;

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
печень промыть, по возможности удалить жилы и нарезать брусочками;

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
обжарить субпродукт на растительном масле до готовности. Тут главное – не пережарить печень, иначе она может стать слишком жесткой. Достаточно будет 5 минут при постоянном помешивании.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
огурцы вымыть, срезать нижнюю часть с хвостиком и нарезать кубиками;

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
яйца отварить и освободить от скорлупы;

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
нашинковать их любым привычным способом. Я это сделала просто ножом в тарелке;

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
морковь вымыть и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать. Обжарить на растительном масле до готовности;

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
соединить все ингредиенты, заправить майонезом и добавить нашинкованную зелень – укроп и петрушку;
все, салат готов

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
Так как хозяйка наступающего года любит все яркое, нетривиальное, она точно оценит этот яркий праздничный салат по достоинству. Красивым получается и теплый салат с куриной печенью Фавор. попробуйте, это вкусно. Приятного аппетита!

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
Салат с печенью

Рецепт приготовления сытного салата из свиной печени, свежим огурцом, овощами и зеленью. Такой салат может занять достойное место на любом праздничном столе.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат из огурцов с печенью ( 辣沙拉黄瓜肝). Cucumber salad with liver.Chinese food.

Салат с печенью куриной и свежим огурцом
Салат с печенью куриной и свежим огурцом

2019 год - Салат с печенью куриной и свежим огурцом - Год 2019
2019 год - Салат с печенью куриной и свежим огурцом

Салат с печенью куриной и свежим огурцом рекомендации
Салат с печенью куриной и свежим огурцом советуем

Салат с печенью куриной и свежим огурцом картинка
Салат с печенью куриной и свежим огурцом картинки

Салат с печенью куриной и свежим огурцом новые фото
Салат с печенью куриной и свежим огурцом новые фото

pictures Салат с печенью куриной и свежим огурцом изображения
pictures Салат с печенью куриной и свежим огурцом изображения

Смотрите - Салат с печенью куриной и свежим огурцом видео
Смотреть - Салат с печенью куриной и свежим огурцом видео

Дисскусии по теме: Салат с печенью куриной и свежим огурцом
Форум по теме: Салат с печенью куриной и свежим огурцом, salat-s-pechenyu-kurinoy-i-svezhim-ogurcom/


Похожие новости


Отдых в Ялте в 2019 году
Салат из копчёной трески горячего копчения
Сценарий дня именинника в детском саду
День Казанской иконы Божией Матери 4 ноября 2019 года
ОГЭ по химии в 2019 году
Модный френч осень-зима 2019 года
Платья на выпускной 2019 ассиметричные
Как сделать снежинку из бумаги на Новый год 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 21.11.2018, 00:28 / Просмотров: 81381