Закрыть ... [X]

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на день рождения! Горячее, Салаты, Закуска. Nataly Gorbatova

Салаты на дни рождения


 

Рецепты салатов на День рождения с фото

День рождения — это особенный день для каждого человека. В этот праздник хочется порадовать себя и близких хорошим настроением, улыбками, дружескими встречами. Предлагаю вашему вниманию вкусные салаты на День рождения с фото и рецептами из моей личной коллекции.

Они украсят ваш праздничный стол. порадуют именинника и гостей. Все салаты, представленные в этой подборке, имеютгармоничный вкус и презентабельный вид.

  • Салаты на дни рожденияСалат с яичными блинчиками и копченой колбасой
  • Салаты на дни рожденияСалат Принцесса с красной рыбой
  • Салаты на дни рожденияФруктовый салат с йогуртом

В нашей стране салаты на праздничном столе выполняют не только роль аппетитного кушанья, но и выступают оригинальной закуской. Салаты готовят на День рождения ребенка и взрослого, красиво сервируют в салатники или порционно (в бокалы, тарталетки, стаканы и пр.) Предлагаюновые салаты:

Мои любимые салаты — простые и вкусные рецепты с фото

А теперь я предлагаю вам познакомиться с очень вкусными оригинальными салатиками, которые я часто готовлю в праздники или ко Дню рождения.

  • Салаты на дни рожденияСалат-желе с авокадо и креветками
  • Салаты на дни рожденияСтоличный салат с курицей
  • Салаты на дни рожденияШвейцарский слоеный салат
  • Салаты на дни рожденияПраздничный салат Арбузная долька
  • Салаты на дни рожденияАнанасовый салат с кукурузой и курицей
  • Салаты на дни рожденияСемга на шубке
  • Салаты на дни рожденияСалат с помидорами и креветками
  • Салаты на дни рожденияСалат с языком и маринованными огурцами
  • Салаты на дни рожденияСалат День рождения с кальмарами
  • Салаты на дни рожденияСалат из вареной печени
  • Салаты на дни рожденияСалат из пекинской капусты с колбасой
  • Салаты на дни рожденияСалат с крабовыми палочками и шампиньонами

Традиционные салаты на День рождения

  • Салаты на дни рожденияСалат с копченой курицей и грибами
  • Салаты на дни рожденияСалат с соленой семгой в тарталетках
  • Салаты на дни рожденияСалат Ромашка на День рождения

В зимнее время года и межсезонье принято отмечать День рождения в кругу родных и близких за праздничным столом. Можно приготовить всеми любимые традиционные салаты. Например, вот самые популярные классические праздничные салаты:

Рецепты оригинальных салатов для именинника

Сейчас я расскажу вам несколько рецептов оригинальных и, что немаловажно,очень вкусных и простыхсалатов, которые можно приготовить на День рождения.

Салат Апельсиновая долька

Этот салат не оставит равнодушным никого! Один только внешний вид его вызовет множество похвал в адрес хозяев праздничного стола. Ну а про вкус сейчас расскажу подробнее. Под сочной и яркой долькой апельсина скрывается очень гармоничное сочетание продуктов, выложенных слоями.

Мне очень нравится, когда в салатах сочетается куриное филе с маринованными огурчиками. Этот салат как раз такой. Ну а теперь сам рецепт с фото.

  • филе вареной курицы;
  • сыр твердый 100-150 грамм;
  • 1 вареная морковка;
  • 1 сырая морковка;
  • 2-3 маринованных огурчика;
  • 1 луковица (небольшая);
  • майонез;
  • растительное масло 1-2 ст. ложки;
  • соль и перец по вкусу.

Салаты на дни рожденияАпельсиновая долька — салат с курицей и маринованными огурчиками

Салат Грибная полянка или Смертельный номер

Я узнала этот салат как Грибную полянку, а моя подруга, когда давала мне рецепт своего любимого салата, назвала его Смертельный номер. Думаю, оба названия имеют место быть, тем более, что вся суть вовсе не в названии. Более вкусного салата с шампиньонами я не пробовала в жизни!

Это очень вкусный и не сложный в приготовлении салатик. Готовится он какперевёртыш. сначала выкладываем все слои, а затем переворачиваем салат. Вуаля — и грибная полянка готова!

  • целые шампиньоны (консервированные);
  • куриное мясо;
  • репчатый лук;
  • яйца;
  • варёная морковь;
  • маринованные огурцы (лучше корнишоны);
  • сыр;
  • отварной картофель.

Салатница смазывается растительным маслом, слои выкладываются начиная с самого верхнего, т.е. грибов. Грибы кладём шляпками вниз, чтобы когда наш салат перевернется — всё было красиво. Последовательность слоёв салата показана на фото:

Салаты на дни рожденияСлоеный салат Грибная полянка с шампиньонами

Салат Ананас с курицей и орехами

Очень эффектный для праздничного стола салатик. Я готовила его на День рождения мужа, все приглашенные гости были в восторге, в том числе и коллеги по работе. Сочетание копченой курицы с маринованными огурчиками очень удачное.

  • 100 грамм грецких орехов половинками;
  • 2 средние картофелины;
  • 3 яйца вкрутую;
  • маринованные огурчики (лучше корнишоны);
  • твердый сыр 150 г;
  • 200 г копченой курицы;
  • соль по вкусу;
  • пучок зеленого лука для украшения;
  • заправка — майонез.
Салаты на дни рождения

Салат Изумрудная россыпь с курицей и киви

Очень вкусное сочетание вареной курочки и сочного спелого киви с легкой кислинкой! Оригинальный и простой в приготовлении салат, который станет украшением праздничного стола не только в День рождения, но и в любой другой праздник.

  1. 3-4 яйца, сваренных вкрутую;
  2. репчатый лук 1 шт. (можно заменить на молодой зеленый лучок);
  3. 150 грамм сыра;
  4. майонез;
  5. киви 2-3 штуки (спелые, не твердые);
  6. 2-3 помидора;
  7. куриное мясо 250 грамм (отварить).

Салаты на дни рожденияПраздничный салат с курицей и киви

Салат Красное море

Очень простой и вкусный салатик с крабовыми палочками и овощами. Его можно приготовить как на праздничный стол для гостей, так и взять с собой на работу, чтобы угостить коллег в свой День рождения. Готовить этот салат рекомендую летом, когда в продаже имеются свежие помидоры нового урожая! Весьма нестандартное прочтение салата из крабовых палочек, вам понравится!

  • 3 спелых помидора;
  • упаковка крабовых палочек;
  • твердый сыр 150 г;
  • 1 сладкий перец красного цвета (можно и без него);
  • по вкусу соль, перец;
  • майонез;
  • пара долек чеснока.
Салаты на дни рождения

Летние салаты на День рождения

Выбор того или иного салата может зависеть от времени года, когда отмечается День рождения. Летом актуальны выезды на природу и пикники с более легкими салатами из свежих овощей и зелени.

Такие салатики очень просто приготовить за 5 минут (вкусные салаты на скорую руку ), нужно только взять все нужные овощи с собой в поездку. Овощной салат с зеленью хорошо сочетается с ароматным шашлычком или рыбой гриль.

Ниже я подобрала интересные рецепты салатов с фото, которые можно приготовить летом ко Дню рождения. Основная часть ингредиентов — это сочные овощи и зелень. Вкусные, аппетитные, яркие, полезные салатики подарят вам наслаждение вкусом в этот праздничный день!

Рецепт номер 1 — Салат Греческий

Салаты на дни рождения

Этот салатик как нельзя лучше подходит для праздничного летнего стола! Отсутствие майонеза и мяса делают салат легким для усвоения и диетическим. В то же время Греческий — довольно сытный салат, покушав его вы точно не останетесь голодными!

Продукты на салат Греческий (на 4 порции):

  • сыр фета (рассольный) 200 грамм;
  • 1 баночка маслин без косточек;
  • 1 лимон (для заправки);
  • оливковое масло 3-4 ст. ложки;
  • 1-2 спелых помидора;
  • листья салата;
  • лук-шалот 1 штучка;
  • 1 сладкий перец;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Совет. Иногда я добавляю в Греческий салат свежий огурчик, так салат получается более сочным и овощным! Вместо обычных помидоров можно брать маленькие помидорки-черри, просто порежьте каждую пополам. Попробуйте, вам понравится!

В большой миске соединить нарезанные крупными дольками помидоры (лучше взять домашние) с колечками болгарского перца и лука шалота. Из лимона выжать сок, соединить с оливковым маслом и заправить этой заправкой салат.

Добавить нарезанные пополам маслины, сыр кубиками и порванные на небольшие кусочки салатные листья. Добавить по вкусу соль, перец, перемешать и готово! Кушать салат лучше сразу же ?

Рецепт номер 2 — Салат Нисуаз с овощами, тунцом и яйцами

Салаты на дни рождения

Этот вкусный летний салатик пришел к нам из далекой Франции, если быть точнее, то из солнечного Прованса. Рецепт простой и до безумия вкусный. После Греческого, Нисуаз — мой самый любимый овощной салат! Конечно, помимо овощей тут присутствует также консервированный тунец и яйца, потому блюдо получается сытным, хотя и не содержит лишних калорий.

Совет. Вместо куриных положите в салат перепелиные яйца. Это сделает вкус более изысканным!

  • 1 крупный болгарский перец;
  • 3-4 спелых помидора;
  • банка тунца в собственном соку;
  • оливковое масло 3-4 ст. ложки;
  • сухие или свежие пряные травы (розмарин, тимьян, базилик);
  • 2 дольки чеснока;
  • сок лимона;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • перепелиные яйца 6-8 штук;
  • листья салата;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала сварим перепелиные яйца вкрутую в подсоленной воде. Яйца остудить. В большой салатник нарезать дольками помидоры (мельчить не нужно), сладкий перец кружочками и листья салата. Открыть тунец, слить жидкость и добавить в салат рыбу, слегка подавленную вилкой.

Пряные травы соединить с лимонным соком, давленым чесноком и сахаром, добавить оливковое масло и настоять минимум полчаса. Залить готовый салат пряной заправкой. Приятного аппетита!

Рецепт номер 3 — Изысканный салат с грушей и сыром Дор Блю

Салаты на дни рождения

Сочетание сладкой свежей груши с пряным благородным сыром Дор Блю (с голубой плесенью) — выбор истинных гурманов! Побалуйте себя этим необычным салатом, который также хорош в качестве закуски к благородным белым винам, шампанскому, мартини.

Что понадобится для приготовления (на 2 порции):

  • салатные листья 3-4 штуки или горсть руколы;
  • 2 груши;
  • горсть грецких орешков (или пекана);
  • сыр с голубой плесенью 150 грамм;
  • несколько листиков мяты;
  • мед 2 ст. ложки;
  • оливковое масло и сок лимона для заправки.

Орешки немного прокалить на сухой сковороде. В салатник нарвать салатные листья, поерзать сыр кубиками, добавить орешки и мед. Грушу очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть масляно-лимонной заправкой. Салат с сыром Дор Блю, грушей и медом готов!

Рецепты салатов на День рождения с фото

День рождения — это особенный день для каждого человека. В этот праздник хочется порадовать себя и близких хорошим настроением, улыбками, дружескими встречами. Предлагаю вашему вниманию вкусные салаты на День рождения…

Источник: salaty.hope-recipes.ru

 

Салаты на день рождения. Простые и вкусные рецепты салатов к дню рождения с фото

Тема нашего сегодняшнего разговора — салаты на день рождения, рецепты их приготовления.

Каждый год, у каждого человека имеется свой личный праздник, на который, у большинства, собираются друзья, родственники, чтобы поздравить с днем рождения.

Накануне, встает вопрос, чем угостить гостей, что выставить на стол, соответствующее праздничному настроению, вкусного и возможно оригинального, и даже запоминающегося.

Если с горячим несколько проще в том плане, что горячее, как правило подается одно, с десертом тоже относительно понятно – это торт со свечами, то салатов и салатиков обычно выставляется несколько. Поэтому предлагаю обратить внимание на салаты к дню рождения.

10 рецептов вкусных салатов к дню рождения

Простые и легкие салаты из овощей

Салат Греческий

Салаты на дни рождения

В основе этого салата только свежие и сочные овощи: на 1 порцию — 1 помидор, 1 огурец, четверть сладкого красного и зеленого перца, 30 г маслин и оливок (без косточек), 20 г репчатого красного лука, 50 г листьев салата, а также 60 г сыра фета, 1 ст. л. лимонного сока, 2 – 3 ст. л. оливкового масла, четверть чайной ложки орегано, соль, перец (лучше свежемолотый черный).

Как приготовить салат, чтобы он ничем не отличался по своему вкусу и полностью соответствовал греческой кухне.

  • Листья салата нужно хорошо промыть, обсушить и нарвать (не резать) на мелкие кусочки.
  • Овощи – перцы, огурец, помидор нарезать крупными кубиками, пополам разрезать оливки и маслины.
  • Приготовленные овощи сложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком, посолить, добавить масло, слегка перемешать.
  • Сыр нарезать тоже кубиками, разложить сверху, обсыпать орегано и перцем.

Еще больше рецептов разных Греческих салатов читайте на странице Классические рецепты Греческих салатов

Овощной салат-нарезка

Салаты на дни рожденияСалаты на дни рожденияСалаты на дни рождения

В этом салате можно использовать любые овощи, имеющиеся в вашем доме – свежие помидоры, огурцы, редис, салат и т.д. Маринованные и консервированные овощи, с добавлением фруктов и ягод.

Все зависит от вашего умения, желания и вашей фантазии. Такое блюдо будет настоящим шедевром и украшением стола, наверняка, очень понравится гостям. Конечно на такие шедевры уйдет достаточно времени, но я думаю это того стоит.

Попробуйте, у вас получится.

Салаты с рыбой и морепродуктами

Винегрет со слабосоленым лососем

Салаты на дни рождения

Прежде чем начинать непосредственное приготовление винегрета, вам придется сделать дополнительную подготовку продуктов.

  • Запечь овощи – 2 свеклы, 2 картофелины, 1 большую морковку вымыть, завернуть в фольгу и запечь при температуре 190 градусов в духовке. Время запекания свеклы – 1,5 часа, картофеля, моркови 50 – 60 минут.
  • Приготовить заправку – для этого смешать 40 мл розового винного уксуса, 110 мл оливкового масла, 30 г неострой горчицы, 1 ст. л. порубленных каперсов, свежемолотый черный перец и соль, хорошо все это взбить вилкой.

Приступим к приготовлению самого винегрета.

  • Запеченные овощи и 1 зеленое яблоко очистить и нарезать кубиками.
  • Отдельно хорошо смешать свеклу с третьей частью соуса.
  • В глубокую миску ссыпать картофель, морковь, яблоко, добавить измельченную красную луковицу, мелко нарезанные 6 – 7 перьев зеленого лука, 130 г нарезанного кубиками филе слабосоленого лосося и 3 зубчика растолченного чеснока.
  • Залить оставшимся соусом, перемешать и оставить на 1 – часа настояться.
  • Перед подачей смешать свеклу с остальной частью винегрета, украсить веточками укропа, дольками лимона.

Крабовый оливье в песочных корзинках

Салаты на дни рождения

Чтобы приготовить этот салат вам нужно приобрести 10 – 12 небольших песочных тарталеток.

Из продуктов понадобится:

250 г картофеля, 150 – 200 натурального крабового мяса, 2 маринованных огурца, 2 свежих огурца, 70 г зеленых оливок, красная луковица, 40 г каперсов, небольшой пучок зеленого лука, 50 – 60 г красной лососевой икры, 5 – 6 перепелиных яйца, 2 куриных яйца, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сока лимона, 120 г оливкового масла, 1 ч. л. сахара, соль, свежемолотый перец.

Очищенный картофель нарезать кубиками и отварить на среднем огне 5 – 7 минут, слить и охладить.

  • Огурцы очистить от кожуры и семян и превратить в огуречные кубики.
  • Лук (репчатый, зеленый), оливки, каперсы мелко нарезать.
  • Крабовое мясо аккуратно нарезать на небольшие кубики.
  • В кастрюле смешать все приготовленные продукты.
  • Сделать соус, для чего блендером на максимальной скорости в течение 2 минут взбить масло, горчицу, лимонный сок, куриные яйца, сахар, соль, перец.
  • Залить соусом салат, перемешать, разложить в тарталетки и украсить половинками отваренных перепелиных яиц и красной икрой.

Салат из креветок в сырной корзиночке

Салаты на дни рождения

Для начала приготовьте сырные корзиночки.

  • Натрите на крупной терке 50 г сыра, посыпьте белым молотым перцем.
  • Разложить на разогретую сковороду, смазанную маслом сыр небольшими блинчиками, после того, как сыр сплавится, аккуратно снять и надеть на перевернутую чашку или форму, придав вид корзиночки.

Далее готовим салат. Вам нужно:

50 г варено-мороженных креветок, ½ авокадо, 1 огурец, 3 ст. л. красной лососевой икры, 1 ст. л. майонеза, салатный микс, сок лимона.

  • Креветки разморозить, очистить.
  • Авокадо – очистить, отделить косточку, нарезать тонкими ломтиками.
  • Огурец порезать тонкими дольками.
  • Все это соединить, сбрызнуть лимонным соком, добавить икру и заправить майонезом, аккуратно перемешать.
  • Салатные листья промыть и нарвать на маленькие кусочки.
  • В корзиночки разложит салатный микс, полученную смесь и поставить охладиться на 15 – 20 минут в холодильник.

Красивые и вкусные салаты для украшения праздничного стола вы можете посмотреть здесь .

Вкусные салаты с мясом

Салат-торт с курицей и грибами

Салаты на дни рождения

На приготовление 10 – 12 порций этого вкусного салата вы затратите примерно 1ч 40 минут.

Состоит он из продуктов: курица 1,5 кг, шампиньоны консервированные 400 г (можно использовать свежие, либо даже лесные грибы), сыр твердый 300 г, яйца отваренные 4 шт, масло растительное 2 ст. л. лук 2 – 3 головки, майонез 400 г.

  • Сначала приготовим курицу, для этого ее нужно отварить, очистить от кожицы и отделить от костей, мясо мелко нарезать и перемешать с половиной майонеза.
  • Обжарить грибы, для этого сначала обжарьте мелко нарезанный лук на масле до золотистого цвета, порезать в него грибы и жарить, перемешивая, 20 минут.
  • После того, как грибы остынут, перемешать их с оставшимся майонезом.
  • Яйца и половину куска сыра, натрите на крупной терке, отдельно оставшийся сыр на мелкой.

Теперь будем сооружать слоеный торт. Слои раскладываются по порядку: половина куриного мяса, половина яиц, половина грибов, крупно натертый сыр, далее слои повторяются, сверху насыпать мелко натертый сыр.

Полученный слоеный салат-торт поставить на 2 часа в холодильник.

Подавать его можно порционно, предварительно нарезав, либо предварительно разложив по формочкам.

Салат-коктейль с курицей

Салаты на дни рождения

Этот салат будет красиво смотреться разложенный порционно в большие стеклянные бокалы.

  • Для его приготовления порежьте кубиками 150 г подкопченной куриной грудки, 1 помидор, 1 огурец, посолите и поперчите черным и красным перцем.
  • Сделайте соус из 50 г майонеза, 50 г простокваши, 1 ч. л. соевого соуса и ¼ ч. л. столового хрена.
  • 50 г листьев салата порежьте кусочками.
  • В большие бокалы разложите листья салат, куриный салат, полейте соусом и украсьте половинками помидорок черри и зеленью.

Салат-коктейль из языка

Салаты на дни рождения

Этот салат можно готовить тоже порционно и раскладывать по креманкам или большим стеклянным стаканам.

Для его приготовления нужно сделать следующее:

  • Приготовить ½ банки зеленого горошка.
  • 1 сладкий болгарский перец запечь в духовке, очистить от кожицы и порезать на кубики.
  • 4 маринованных корнишона порезать кружочками.
  • 2 вареных яйца порезать кубиками.
  • 200 г шампиньонов предварительно отварить в подсоленной воде, остывшие порезать дольками.
  • 150 г отварного говяжьего языка порезать соломкой.
  • Сделать соус, смешав 100 г майонеза, 1 ст. л. кетчупа и ½ ч. л. горчицы.
  • Разложить по креманкам или стаканам слоями, при этом промазывая каждый слой соусом – грибы, корнишоны, сладкий перец, язык, зеленый горошек, сверху яйца.
  • При подаче украсить зеленью.

Соус можно сделать более острым если добавить 1 – 2 дольки давленного чеснока, а вместо горчицы использовать острую аджику.

Простой салат «Нежный»

Салаты на дни рождения

Этот салат чем-то напоминает оливье, но какой же стол без традиционного салата.

  • Сладкий красный и желтый болгарский перец по 1 шт, 300 г ветчины, 1 банка консервированных кальмаров, 3 огурца, 1 банка маринованных шампиньонов, 5 вареных яиц – все это нарезается небольшими кубиками, смешивается и заливается майонезом.
  • Выложить в салатник и украсить зеленью.

Мясной салат «Большой театр»

Салаты на дни рождения

Приготовьте 7 сваренных яиц, по 150 г твердого сыра и сливочного масла, масло заморозьте в морозилке, 100 г ядер грецких орехов, 300 – 400 г вареного мяса, 2 средних вареных свеклы, соль, майонез.

  • На крупной терке по отдельности натрите мороженое масло, яичные белки, сыр, свеклу, на мелкой – желтки.
  • Мелко нарезать мясо, лук, орехи измельчить.
  • Укладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом – яичные белки, лук, тертый сыр, орехи, мясо, масло, свекла.
  • Сверху одну половину смазать майонезом, вторую посыпать тертыми желтками.

Простой салат на день рождения — видео рецепт

Много рецептов вкусных и красивых салатов мною опубликовано здесь. Популярный салат из крабовых палочек с кукурузой .

Если же у вас не стоит вопрос о торжестве, и нет желания готовить что-то особенное, посмотрите рецепты вкусных, простых и полезных и рецепты низкокалорийных и витаминных салатов.

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения. Простые и вкусные рецепты салатов к дню рождения с фото Тема нашего сегодняшнего разговора — салаты на день рождения, рецепты их приготовления.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат на День рождения!!!

Салаты на дни рождения
Салаты на дни рождения

2019 год - Салаты на дни рождения - Год 2019
2019 год - Салаты на дни рождения

Салаты на дни рождения рекомендуем
Салаты на дни рождения советуем

Салаты на дни рождения картинки
Салаты на дни рождения картинка

Салаты на дни рождения новейшие фото
Салаты на дни рождения новое фото

images Салаты на дни рождения изображения
photo Салаты на дни рождения изображения

Смотреть - Салаты на дни рождения видео
Смотрите - Салаты на дни рождения видео

Форум по теме: Салаты на дни рождения
Обсуждение по теме: Салаты на дни рождения, salaty-na-dni-rozhdeniya/


Похожие новости


Календарь на февраль 2019
Миссия: невыполнима 6 – фильм 2019 года
Камин из коробок своими руками
Фаршированный картофель с фаршем в духовке фото
Как сохранить салат
Лазарева суббота 2019
Владимир Путин отпразднует свой день рождения в кругу родных, близких и друзей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 30.11.2018, 08:09 / Просмотров: 53533