Закрыть ... [X]

Новогодние рецепты Заливная рыба КАРП рецепт заливное из рыбы холодное из карпа рецепт

Заливное из карпа на Новый год

Те, кто не мыслит застолья в новогоднюю ночь без рыбного заливного, могут попробовать приготовить заливное из карпа или любой другой речной рыбы.

Сложным это блюдо кажется только на первый взгляд, на самом деле, с ним справится даже неопытная хозяйка.

По желанию, вместе с рыбой можно залить маслины, помидорки черри и зеленый горошек. Подавайте заливное из рыбы на Новый год после того, как желатин затвердеет.

Время приготовления заливного из карпа — 8-10 часов, поэтому приступать к нему лучше всего вечером 30 декабря.

Ингредиенты:

  • карп свежий или мороженый — 1 шт. (около 3-5 кг)
  • грибы белые сушеные — 50-100 г
  • желатин для заливного — 30 г
  • репчатый лук — 1 шт;.
  • морковь — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • соль, перец и лавровый лист — по вкусу
  • свежая зелень — по желанию
  • перепелиные яйца — для украшения

Рецепт заливного из карпа:

1. Разморозьте рыбу, если это нужно, вымойте, выпотрошите, срежьте плавники и почистите чешую. Отделите филе рыбы от костей.

2. Голову рыбы и кости залейте холодной водой. Добавьте в кастрюлю очищенные лук и морковь, сладкий перец. Посолите, поперчите и поставьте вариться.

3. Морковь и перец выньте по мере приготовления и остудите.

4. Грибы замочите на несколько часов в воде, меняя ее при этом несколько раз. Отварите в чистой воде. до готовности.

5. Рыбный бульон процедите и залейте им заранее подготовленное филе. Варите его в бульоне на медленном огне 30 минут, в конце варки положите специи.

6. Готовое филе остудите и нарежьте на кусочки.

7. Разложите в формы или уложите на большое глубокое блюдо, добавьте вареные грибы и красиво нарезанные отварные овощи, зелень и половинки перепелиных яиц по желанию.

8. Желатин разведите в бульоне в соответствии с инструкцией на упаковке.

9. Залейте полученным желатиновым раствором рыбу и уберите в холодильник на ночь.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Ну, оОчень вкусная - Заливная Рыба!

Заливное из карпа на Новый год
Заливное из карпа на Новый год

2019 год - Заливное из карпа на Новый год
2019 год - Заливное из карпа на Новый год

Заливное из карпа на Новый год рекомендации
Заливное из карпа на Новый год советуем

Заливное из карпа на Новый год картинка
Заливное из карпа на Новый год картинка

Заливное из карпа на Новый год новые фото
Заливное из карпа на Новый год новые фото

foto Заливное из карпа на Новый год изображения
pictures Заливное из карпа на Новый год изображения

Смотреть - Заливное из карпа на Новый год видео
Смотрите - Заливное из карпа на Новый год видео

Обсуждение по теме: Заливное из карпа на Новый год
Форум по теме: Заливное из карпа на Новый год, zalivnoe-iz-karpa-na-novyy-god/


Похожие новости


Новогодние тосты руководителя
Чемпионат мира по гандболу 2019 среди женщин
Яблочный спас в 2019 году
Жена достала и оттуда
Школьные каникулы на 2019 учебный год
Салат луковый рецепт с фото
Вороненков и Максакова – новые подробности о предателях
Салат на Новый год Березка с черносливом и орехами



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 27.11.2018, 09:43 / Просмотров: 54273